52 B Fonctionnement de l’organisme et besoin en énergie

L’origine des nutriments utilisés par les organes
Les aliments : source d’énergie
L’élimination des déchets
La circulation sanguine

Cliquer sur le "code", pour ouvrir l'exercice au format SWF

S’informer

Tirer des informations d’un texte	I100
Étude historique de la digestion	I101
Un sens unique de circulation du sang	I102
Une expérience historique de Spallanzani	I103
Risques et traitement de la gastroentérite	I104
Une alimentation régulière	I105
La maladie bleue	I106
La maladie des marins	I107
Une expérience historique pour comprendre la digestion	I108
Une drogue repérable dans le sang et dans l’urine : le cannabis	I109
Lecture d’une analyse de sang simplifiée	I110
Une locomotive et un homme sont-ils comparables ?	I111
La découverte de Harvey	I112
L’histoire des découvertes sur la circulation du sang	I113
Bettini victime d’une fringale	I114
L’élimination des déchets par les reins	I115

Tirer des informations d’un tableau	I200
La comparaison du liquide du sang avec l’urine	I201
Des variations du débit sanguin dans les organes	I202
Une expérience de digestion in-vitro	I203
La transformation de l’amidon par une enzyme	I204
Besoins en énergie	I205
Lecture des emballages d’aliments courants	I206
Filtration rénale	I207
La fabrication de l’urine	I208

Tirer des informations d’un schéma, d’une image (traduisant le réel)	I300
La circulation sanguine	I301
La circulation du sang dans le coeur	I302
L’appareil digestif	I303
L’appareil urinaire	I304
L’importance de la mastication pour la digestion	I305
L’appareil circulatoire et la circulation sanguine	I306
Des emballages alimentaires	I307
Lecture des emballages- la valeur énergétique des aliments	I308

Tirer des informations d’une carte, d’un plan	I400

Tirer des informations d’un graphique	I500
Le devenir des nutriments après la digestion	I501
L’organisme élimine un déchet de son fonctionnement : le dioxyde de carbone	I502

Raisonner

Réaliser une synthèse Construire un schéma fonctionnel, classer des informations	Ra100
Schéma de synthèse de l’élimination des déchets	Ra101
Schéma de synthèse du trajet des aliments et des nutriments	Ra102
Schéma de synthèse des échanges entre le muscle et le sang	Ra103
Bilan sur le fonctionnement des organes	Ra104

Expliquer en utilisant ses connaissances Proposer une explication ; raisonner pour effectuer un calcul	Ra200
Manger équilibré	Ra201
Circulation sanguine et fonctionnement des organes	Ra202
L'équilibre alimentaire	Ra203
Le menu du jour est-il équilibré ?	Ra204
Le rejet de dioxyde de carbone au niveau des poumons	Ra205

Répondre au problème initial à partir de données de différents documents Exploiter un graphique, un tableau ou tout autre document pour aboutir à une conclusion ; mettre en relation des informations, des informations et des connaissances	Ra300
Les caractéristiques des parois ventriculaires	Ra301
La destinée du glucose dans le tube digestif	Ra302
Les apports et les dépenses énergétiques	Ra303
L'augmentation des rythmes cardiaque et respiratoire	Ra304
Manger et se nourrir	Ra305
La digestion du blanc d’oeuf	Ra306
Le rôle des reins	Ra307
Relation entre l’aliment et l’énergie	Ra308

Mettre en relation cause – conséquence Utiliser car, donc, parce que dans une explication.	Ra400
Expliquer avec parce que- car- donc	Ra401
La digestion du pain	Ra402
L'eau de chaux	Ra403
La digestion in vitro de l'amidon	Ra404

Critiquer une explication	Ra500
Une erreur lors d'une expérience	Ra501
La digestion de l'amidon	Ra502

Communiquer

Communiquer en Français Rédiger un texte court (réponse, conclusion)	C100
Depuis les aliments ingérés jusqu’aux nutriments que l’on retrouve dans le sang.	C101
L'importance de la mastication	C102
L’excrétion	C103
Le rôle des reins	C104
La circulation sanguine chez l'homme	C105

Réaliser un dessin (légendes, titre)	C200
La structure de la paroi de l’intestin grêle	C201
Le dessin d’une villosité intestinale	C202
Un détail d’une coupe d’intestin grêle observée au microscope	C203
Une coupe transversale d'intestin grêle	C204
Une coupe transversale d'intestin	C205

Réaliser, compléter un schéma, un croquis, un plan	C300
Les échanges au niveau d’une alvéole pulmonaire	C301
L'absorption intestinale	C302
L'appareil digestif	C303
L'alvéole pulmonaire	C304

Construire un tableau de données,	C400
La transformation des aliments	C401
Les modifications du rythme cardiaque lors d’un effort physique	C402
La dépense énergétique selon l’activité, d’un adolescent de 13 ans	C403
La progression des aliments dans le tube digestif	C404
Des produits céréaliers pleins d’énergie !	C405
La sédentarité	C406

Construire un graphique	C500
Les nutriments dans le tube digestif	C501
Les besoins d’un organe : le muscle	C502
Ingestion et excrétion	C503
L'évolution de l'obésité au cours du temps	C504
Une mesure de la dépense d’énergie	C505